成都醉香田米酒

发布日期:2017-12-14来源:巨龙食品


米酒的历史:

世界上最古老的酒,西方的啤酒,东方的米酒。6000多年前米酒在中国诞生,相继传入日本和其他国家发展衍生。米酒在中华五千年历史中扮演了重要角色,关于米酒的历史典故众多,如煮酒论英雄等。在现代化的中国,米酒同样有着举足轻重的地位,是国人的传统酒水,至今,有些地方仍然延续着自制米酒的习俗。米酒是用糯米、传统酒曲和地下佳泉酿造而成的,口感香甜,绵柔净爽。

成都米酒 米酒价格

醉香田米酒现状:

醉香田米酒传承古法酿造技艺之精华,融入现代生物技术,天然非蒸馏酒水,馥郁口感与植物精华完美结合。其口感和品质在市场广受欢迎。米酒属于酒类行业的新兴酒水,目前其市场也在迅速增长。年消费量约140万吨。

在过去,追求酒精浓度是酿酒的主要目的。而现在,高度酒所带来的健康问题是众所周知的,越来越注重养生健康的人们都不太愿意喝高度酒,而低度米酒的出现刚好符合消费者的饮酒需求,让不想喝酒,不愿喝酒,甚至不爱喝酒的人群都能喝。这样看来,米酒符合市场的整体需求,相比其他酒来说有着先天的优势。 

醉香田米酒酿造过程:

米酒的发酵过程可分为两阶段:主要阶段(也称为初级发酵)和第二阶段(也称为后发酵)。在主阶段:蒸熟的米、酵母、酵母培养和小麦曲霉混合发酵。在醉香田米酒酿造的整个过程中,环环相扣,缺一不可,严格把控米酒发酵过程,精细过程造就米酒品质。

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醉香田米酒酿造过程层层把控,保证米酒品质和口感。对醉香田米酒来说,每一瓶都是心血,每一瓶都是自己的代言人。米酒的消费群体广泛,深受年轻人群,商务人群,甚至中老年人群喜爱。

我们立志打造醉香田为中国米酒第一品牌!


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